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关于做好迎接岳阳市灭蝇达标复查省级检查验收的紧急通知
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:97    更新时间:2011-7-8

为巩固国家卫生城市创建成果,推进“五创提质”工作,确保“灭蝇先进市”达标复查顺利通过,省爱卫办将带领验收专家组于2011711日至13日分别对我市灭蝇达标工作进行现场检查验收。现将具体事项通知如下:

一、检查的主要内容

灭蝇区域工作的组织管理、工作队伍、工作经费、苍蝇密度、“三防”设施及灭蝇效果等综合情况。

二、旅游饭店灭蝇保洁工作具体要求

1、有专人管理和保洁灭蝇、防蝇制度,达到无蝇、蛆的基本标准。

2、大厅、餐厅、厨房均安装灭蝇灯,大厅门、餐厅门安装塑料条门窗(只阻隔60%苍蝇),推广安装风幕、风道。

3、厨房烹饪间应具备纱门、纱窗、纱罩防蝇设备,熟食加工间更应防蝇、灭蝇设施齐全,不能发现有一只苍蝇。

4、大案板、砧板下或缝隙中肉潭末要清扫干净,阻止长蛆,有利用价值的杂、皮、毛等物必须妥善处理及时运走,食品库房要定期清扫。

5、厨房后院放诱蝇笼杀成蝇,或在苍蝇停留面喷洒滞留杀虫剂杀灭成蝇,或放置灭蝇毒饵诱杀成蝇;侵入大厅、餐厅成蝇可喷洒杀虫剂或用蝇拍捕杀,注意安全,宜在餐后空闲时间实施。

三、工作要求

1、各单位要高度重视,认真组织,委派专人负责,狠抓落实。

2、请各单位于710前按灭蝇达标要求将迎检工作落实到位。

特此通知

 

 

岳阳市旅游局

 201177

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